La sauce de poulet rôti est aussi populaire au Pérou que le plat lui-même, le poulet rôti. Si délicieuse et addictive qu'elle accompagne tout, du poulet comme son nom l'indique, aux frites, hamburgers, viandes et plus encore. Elle est si populaire qu'on pourrait presque la considérer comme le ketchup péruvien. Faite à base de piment jaune et du touche spéciale du huacatay, une herbe péruvienne au parfum et au goût intenses très particuliers. Faite avec des produits 100% naturels sans additifs ni conservateurs, et sans arômes artificiels. Sans gluten et adaptée aux végétaliens. Une fois ouvert, conserver au frais. Ingrédients : Piment jaune, huacatay, oignon blanc, huile végétale, vinaigre de cidre, ail, jus de citron, sucre et sel.