cantuccini à la pistache d'or vert de Sicile et amandes sélectionnées 200 g Il était une fois……Le Cantuccino SicilienL'histoire du Cantuccino Sicilien se perd dans la nuit des temps et dans les différentes périodes de colonisation de la légendaire et convoitée ''Trinacria''. La Sicile a toujours été une destination pour les colonisateurs : Sarrasins, Grecs, Arabes. On dit que ces derniers furent les auteurs d'un dessert qui sut marier les amandes, le miel et le vin, ingrédients dont l'île a toujours prospéré : ainsi est né le Quaresimale ou Peparello. De ville en ville se répand une douceur qui prend diverses dénominations transmises au fil du temps et dans des lieux qui marquent un goût devenu typique dans toute l'île et au-delà. Les amandes, le miel, la cannelle et les épices que les Arabes ont mélangés avec le bon goût sicilien rendent indubitables les origines siciliennes de ce produit très aimé et apprécié. Les Arabes ont donné à l'île un délicieux dessert avec une coque d'amande