Binchotan de qualité supérieure en petits lots, produit artisanalement à partir de Quebracho Blanco (angiosperma quebracho blanco) récolté de manière durable, l'un des bois les plus durs. Le bois est carbonisé selon le procédé nereshi, le même procédé mis au point par les maîtres japonais du charbon de bois de la période Edo (vers 1600 après JC), puis optimisé pour la purification de l'eau à l'aide de notre procédé entièrement naturel exclusif, « le premier en son genre ». Notre charbon de bois est d'une pureté exceptionnelle, si pur qu'il possède les propriétés de conductance électrique qui adsorbent les impuretés telles que le chlore, les chloramines et les métaux lourds tout en enrichissant naturellement l'eau en magnésium, potassium et calcium biodisponibles. Le résultat est une eau dont le goût est celui qu'elle est censé avoir, le plus proche possible du goût de l'eau de source fraîche. Pièces dimensionnées pour une bouteille d'eau personnelle ou une carafe de 1 litre.