Chaque couteau de notre ensemble de 5 couteaux de chef San Mai est magistralement forgé à partir d'acier AUS-10 ultra dur, doté d'un HRC 62+ qui garantit une lame tranchante chirurgicalement. Cet acier ultra haut de gamme, combiné à nos manches en bois de rose naturel, donne un couteau magnifique, parfaitement équilibré et tranchant comme un rasoir. Chaque lame est livrée avec un couvre-couteau en bois personnalisé, ce qui signifie que vous pouvez ranger et transporter vos couteaux en toute sécurité et facilement. Que vous soyez un chef chevronné ou un passionné de cuisine, cet ensemble de 5 pièces sera certainement votre référence pour toutes les tâches de préparation en cuisine. Découvrez l'extraordinaire netteté de l'acier japonais associée à un design traditionnel : vous ne serez pas déçu.