Whitefish Bay : notre épice de baie est faite pour une bonne friture de poisson, mais ne vous arrêtez pas là, elle se retrouve sur tout : fruits de mer, pommes de terre, poulet, œufs Dans le nord des Grands Lacs, nous produisons beaucoup de poissons... Ne savez-vous pas ! Nous nous laissons emporter par nos assaisonnements Bay et nous avons commencé à les utiliser sur tout. Salade aux œufs, salade au poulet, frites frisées et ragoûts, pour n'en nommer que quelques-uns. Ne pensez même pas à manger des œufs farcis sans elle. Ingrédients : Sel de céleri, graines de moutarde, poivron rouge, poivre noir, feuilles de laurier, clous de girofle, piment de la Jamaïque, gingembre, macis, cardamome, cannelle, paprika