LA NOUVELLE-ORLÉANS DEVRAIT VRAIMENT ÊTRE SURNOMMÉE PHÉNIX POUR LE NOMBRE DE FOIS OÙ ELLE EST SORTIE DE DESTRUCTION. DE LA GUERRE DE 1812 AU RACISME ENDÉMIQUE EN LOUISIANE, EN PASSANT PAR L'OURAGAN KATRINA, L'ÉCHEC DU CORPS DES INGÉNIEURS DE L'ARMÉE ET LE TRAVAIL « DÉLIRANT » ACCOMPLI SOUS L'ADMINISTRATION BUSH, LE BIG EASY A TOUT VU. POURTANT, À TRAVERS CETTE MISÈRE ET LE MÉLANGE DES CULTURES, LA NOUVELLE-ORLÉANS A APPORTÉ DAVANTAGE À LA CULTURE AMÉRICAINE QUE LA PLUPART DES VILLES. LES CACHE-TROUS D'ÉGOUT ONT UN CHARME QUE L'ON TROUVE RAREMENT DANS LES VILLES AMÉRICAINES, À COMMENCER PAR LEUR COMPTEUR D'EAU EN FORME DE CROISSANT ET LEURS ÉTOILES EMBLÉMATIQUES, LA LUNE ET LES ÉTOILES. LE COUVERCLE DU RÉSEAU D'ÉGOUTS EST DOTÉ D'UNE POLICE DE CARACTÈRES EXTRAORDINAIRE ET D'UNE FLEUR DE LIS AJOUTÉE AU POINT DE SÉLECTION. UN MOTIF EN LOSANGE DOMINE LE COUVERCLE À GAZ, UN CLIN D'ŒIL AUX MAGNIFIQUES LANTERNES AU GAZ QUI DOMINENT LE QUARTIER FRANÇAIS. ENFIN, LA COUVERTURE DE LA NEW ORLEANS PUBLIC SERVICE INCORPORATED PRÉSENTE UNE GÉOMÉTRIE ALVÉOLAIRE AVEC QUELQUES PERLES DE MARDI GRAS REMPLISSANT DEUX CASES.