Riz Bomba 1 kg, Riuet en vente B2B

1 kg Riuet sélectionne avec soin les meilleures matières premières. Le riz Bomba est particulièrement apprécié et reconnu comme le plus adapté pour préparer des plats méditerranéens typiques tels que la paella. Le riz Bomba Riuet est une variété premium cultivée dans l’environnement écologique du parc naturel de l’Albufera à Valence, Espagne. Il appartient à la famille Japonica et se caractérise par son grain court, rond et nacré, d'environ 5 mm de longueur et 2,1 mm de largeur. Ce riz possède une grande capacité d’absorption des saveurs. Cultivé à l’Albufera de Valence, son grain ferme et lâche s’allonge et se gondole pendant la cuisson, mais ne se transforme pas facilement en une pâte, absorbant plus de liquide et de saveurs que d’autres variétés. Appellation d’Origine Protégée « Arroz de Valencia ». Temps de cuisson : environ 18 à 20 minutes, selon la recette et l’intensité du feu.