Notre Turrón de Yema Naturelle à la Cannelle de Castillo de Jijona est une délicate interprétation de l'un des goûts les plus classiques, où la douceur du jaune d'œuf est rehaussée par l'arôme chaud et enveloppant de la cannelle. Une combinaison simple, mais profondément équilibrée qui évoque la pâtisserie traditionnelle la plus raffinée. Élaboré avec des amandes grillées de première qualité et un jaune d'œuf naturel qui apporte crémeux et douceur, ce turrón devient une expérience sensorielle grâce à la touche épicée de la cannelle, qui renforce la saveur et apporte une note élégante et légèrement exotique. Chaque portion est une fusion harmonieuse de textures douces et de saveurs intenses, avec une présence équilibrée de la cannelle qui parfume l'ensemble sans masquer l'authenticité du jaune d'œuf. Le résultat est une douceur fine, réconfortante et pleine de nuances.