Fabriqué en Italie - Sauce crémeuse au goût frais et agrumé préparée avec du beurre frais italien enrichie de jus de citron de Sorrente I.G.P.. Assaisonnement idéal pour les légumes et salades mixtes, préparer des plats froids, des sandwichs et des tartines ou mariner le poisson avant la cuisson. Mode d'emploi : Sauce fraîche idéale pour les légumes crus et cuits et pour diverses salades ou pour assaisonner des sandwichs. La sauce est excellente pour mariner viandes et poissons. Après ouverture, conserver la bouteille au réfrigérateur. Curiosité : L'histoire des citrons de Sorrente IGP a des racines anciennes qui remontent à l'époque de l'Empire romain. En effet, les Romains appréciaient beaucoup les citrons cultivés sur les collines de Sorrente, au point de les introduire également dans d'autres régions de la Méditerranée. En 2000, le citron de Sorrente a été reconnu comme un produit de qualité avec l'obtention de la certification IGP (Indication Géographique Protégée) par l'Union Européenne.