* Unité de vente : 1 * Le métabisulfite de potassium est une poudre blanche à l'odeur sulfureuse. Il est utilisé dans la vinification comme antioxydant, stérilisant et conservateur. Pour faire 6 gallons de vin, ajoutez 1/4 cuillère à café à 1/2 tasse d'eau et du sorbate de potassium. Il sert également d'agent de conservation, préservant la couleur des aliments et combattant les bactéries. Avec la formule K2S2O5, une masse molaire de 222,32 g/mol, une densité de 2,34 g/cm³ et un point de fusion de 190 °C, il est utilisé avec le métabisulfite de sodium, le bisulfite de potassium et le sulfite de potassium. Pour stériliser le matériel, ajouter 8 c. à thé à 1 gallon d'eau et rincer pendant 5 minutes. Pour stériliser les biberons, ajoutez 2 c. à thé et 1 cuillère à soupe d'acide citrique dans 1 gallon d'eau et rincez. * Produit d'Italie