Au goût intense et rond, les tomates séchées se dégustent en toute saison ! Aromatisées avec des herbes de Provence, elles s’apprécient à l’apéritif telles quelles ou en brochettes avec des billes de melon et du jambon de pays. Elles assaisonnent aussi de nombreux plats comme une salade Caprese, une focaccia, une roulade de volaille aux tomates séchées ou encore des crèmes brûlées au parmesan. Laissez libre cours à vos envies et à votre imagination ! "A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur avec le maximum de liquide et consommer dans les cinq jours".