Tagine marocain — 3 L. en vente B2B

Repas tendres qui se défont presque sans effort. Ce tagine en fonte emprisonne la vapeur à l’intérieur de son couvercle conique et la recircule sur vos aliments — ainsi les morceaux coriaces deviennent soyeux, les épices se développent plus profondément et chaque plat a le goût d’avoir mijoté beaucoup plus longtemps qu’il ne l’a réellement fait. Caractéristiques * Circulation parfaite de la vapeur : Le couvercle conique crée une circulation de vapeur idéale qui arrose continuellement vos aliments. * Rétention de chaleur inégalée pour la cuisson lente : La fonte maintient une chaleur basse et constante pendant des heures, essentielle pour une cuisson de tagine authentique. * Durabilité à vie (ne se fissure pas comme la céramique) : Les tagines traditionnels en céramique se fissurent, s’écaillent et se cassent. * Intérieur émaillé sûr (sans plomb ni substances toxiques) : Un émail de qualité offre des propriétés naturellement antiadhésives sans revêtements toxiques. * Polyvalence plaque de cuisson → four : Commencez votre tagine sur la plaque pour le saisissage initial, puis transférez-le au four pour la cuisson lente. * Nettoyage et entretien faciles : La surface émaillée lisse libère facilement les pâtes d’épices marocaines et les ingrédients collants. Aucun assaisonnement spécial requis. * Taille : * 11 pouces / 3 pintes : 16,1 lb | Parfait pour 4–6 personnes. Entretien et utilisation * Prendre soin de votre tagine en fonte est simple ! Contrairement aux tagines en céramique qui nécessitent des trempages et un assaisonnement spéciaux, lavez simplement à l’eau tiède savonneuse, séchez soigneusement et rangez. Le revêtement émaillé élimine la préparation traditionnelle en argile tout en conservant les résultats authentiques de la cuisine marocaine. * Consultez notre Guide d’entretien et de nettoyage pour plus d’informations. Rappel : Avec un entretien approprié, ce tagine en fonte durera toute une vie — et s’améliorera à chaque repas.