Conseils : Comment protéger la fonte de la rouille ? Stockage : Conservez les casseroles nettoyées et assaisonnées dans un endroit sec. Si vous empilez des casseroles qui s'emboîtent, placez une couche de papier absorbant entre chacune d'elles. Ne rangez pas les casseroles en fonte avec leur couvercle en place, sauf si vous placez quelque chose entre le couvercle et la casserole pour permettre la circulation de l'air. Pendant l'utilisation:Chauffez lentement une poêle sur un brûleur, d'abord à faible intensité, puis augmentez jusqu'à un réglage plus élevé. Évitez d'utiliser des ustensiles en métal avec des bords ou des coins tranchants. Évitez de cuire des aliments acides susceptibles de compromettre votre assaisonnement. Laissez une casserole refroidir d'elle-même jusqu'à la température ambiante avant de la nettoyer Caractéristiques : Le faitout SOGA est un bon outil pour saisir, sauter, mijoter, braiser, cuire au four, rôtir et frire Parfaitement résistant pour des décennies de cuisson Assaisonné pour un fini naturel facile à démouler qui s'améliore avec l'utilisation La fonte robuste offre une excellente répartition et rétention de la chaleur pour une cuisson lente et uniforme À la maison au four, sur la cuisinière, sur le gril ou sur le feu de camp Pot multifonctionnel et durable