Café moulu uniquement Notes de dégustation : Caramel, Toffee noir, Chicorée vibrante Torréfaction inspirée de la Nouvelle-Orléans mélangée avec de la chicorée vibrante. La torréfaction parfaite pour accompagner votre pâtisserie préférée au petit-déjeuner Une note sur la chicorée : La chicorée est la racine des plantes d'endive, ou des plantes de chicorée cultivées commercialement. La torréfaction des racines de chicorée remonte à des siècles et à travers de nombreuses cultures, avec des preuves historiques montrant que le poète romain Horace a écrit sur la chicorée dès 56 av. J.-C. Les soldats affamés de la Révolution française et de la guerre civile américaine ont torréfié la chicorée comme substitut du café. Les immigrants français ont apporté la chicorée torréfiée à la Nouvelle-Orléans, où elle reste aujourd'hui une saveur emblématique. Rusty Dog est fier d'offrir ce mélange traditionnel à nos clients. Profitez-en et - comme on dit à la Nouvelle-Orléans - Laissez les bons temps rouler !