Le bouillon de poulet botularium a une couleur légèrement dorée, un goût doux et un arôme de poulet et de légumes. Lorsqu'il est pris chaud, il est idéal pour les périodes les plus froides de l'année, mais il peut également être utilisé comme base pour d'autres plats. C'est réconfortant et sain. Contenant de la cystéine, un acide aminé qui aide à éclaircir le mucus, le bouillon de poulet convient à la lutte contre le rhume. Il aide également les processus digestifs.