Huile de caméline torréfiée. Saveur subtile de pain grillé et de noisette. en vente B2B

L’un des huiles les plus uniques, parfumées et richement aromatisées que vous puissiez garder dans votre garde-manger. « Signé camelina » huile de camelina grillée offre des saveurs subtilement toastées et de noisette, avec des notes de sésame torréfié et un arôme que certains ont trouvé rappelant la cacahuète grillée. Cette huile unique est incroyablement bien équilibrée en intensité et en parfum. Généralement, nous utilisons cette huile comme huile de finition, en ajoutant une ou deux cuillères à café en fin de cuisson ou en l’incorporant dans une vinaigrette ou une sauce. Elle apporte également profondeur, punch et complexité aux salades de riz, vinaigrettes et légumes vapeur. Conseils culinaires : • En napper les soupes • L’émulsionner dans une vinaigrette ou une sauce • Ajouter à un sauté • S’en servir pour enrober des nouilles • Rehausser le pop-corn • Salade de riz • Légumes vapeur • Riz frit • Légumes braisés • Marinade teriyaki et miso • Plats asiatiques • Glaçage • Salade orientale et thaïlandaise • Soupe ramen et soba Meilleure huile de finition. Alternative parfaite à l’huile de sésame grillée asiatique. Forte concentration en oméga‑3 (35 %). Prix : SIRHA innovation award 2023, Lyon, France.