UN « CAVIAR » DE POINTE POUR UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE. Nos huiles primées sont enrobées d'une base d'algues, selon un procédé connu dans la cuisine progressiste appelé « sphérification ». Un produit gourmand qui éclate dans la bouche pour une explosion de saveurs. Né dans les cuisines des meilleurs restaurants, vous pouvez désormais faire passer la présentation des plats à un niveau supérieur à la maison. L'aromatisation de l'huile d'olive aux herbes est une tradition ancienne ; l'huile d'olive préserve l'arôme tout en améliorant la qualité des herbes. Ces perles botaniques d'un vert doré, parfumées à des feuilles de basilic frais, sont parfaitement disposées sur des tranches de mozzarella crémeuse et de tomates fraîches pour une touche moderne et végétale. VARIÉTÉ : Picual ACCOMPAGNEMENT METS : Poisson, salade, légumes, pâtes et fromage UTILISATION : Avant utilisation, retournez le pot plusieurs fois pour libérer tout l'arôme des perles. Les perles conservent leur forme jusqu'à 60 °C, alors ajoutez-les à des aliments froids à tout moment, ou après la cuisson, pour garnir des plats chauds. Date de péremption : 31/10/2025