Aussi connu sous le nom de baies de poitrine, ces fruits au goût légèrement sucré peuvent être consommés en infusion qui peuvent aider contre le rhume et les difficultés respiratoires: Faites infuser 5 à 6 baies dans de l'eau chaude pendant 10 mn. C'est une excellente source de potassium, une bonne source de magnésium ainsi qu'une source de vitamine C, de cuivre, de fer, de phosphore et de calcium. Ces dattes seraient alors expectorantes, émollientes, calmantes et diurétiques. Elles se laisseront déguster dans vos plats, vos boissons, vos desserts, vos compotes, vos confitures. C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.