Écrit par Colin Spoelman et David Haskell, les fondateurs de Kings County Distillery, la première distillerie de New York depuis la Prohibition, ce livre illustré et plein d'esprit explore la longue histoire d'amour de l'Amérique avec le whisky. Une nouvelle génération de contrebandiers urbains distille du whisky à la maison, et les amateurs de cocktails ont adopté les nuances des alcools bruns. Le guide de Kings County Distillery sur la distillation urbaine présente l'histoire et la culture du whisky de 1640 à aujourd'hui, lorsque la tendance du bricolage et la folie des cocktails classiques ont conspiré pour en faire la prochaine grande tendance. Pour ceux qui ont soif d'informations pratiques, ce livre fournit un guide détaillé et facile à suivre pour la distillation à domicile en toute sécurité, avec une liste de fournitures, des instructions étape par étape, ainsi que des images utiles, des anecdotes et des conseils.