Pâte de Praliné Noisette Blanche Drou Professionnelle - Aromatique - 10kg Illuminez vos desserts avec la saveur vibrante de la Pâte de Praliné Noisette Blanche Drou Professionnelle. Cette pâte en vrac de 10 kg offre une expérience de noisette lumineuse, pure et intensément **aromatique**, sans les effets de brunissement des solides de cacao. C'est le choix B2B par excellence pour préserver une base blanche ou de couleur claire dans les applications de confiserie et de pâtisserie haut de gamme. Pourquoi tout le monde en parle : Le secret de l'attrait de cette pâte réside dans sa capacité à offrir une saveur de noisette puissante sans compromettre la couleur des garnitures blanches délicates, mousses ou crèmes. Les noisettes sont torréfiées avec expertise pour rehausser leurs qualités naturelles **lumineuses et aromatiques**, créant une saveur nuancée et beurrée à la fois réconfortante et sophistiquée. Sa excellente tartinabilité et sa texture lisse garantissent une production sans faille. Découvrez un Monde de Délices : * Livraison de Saveur Lumineuse et Pure : Maintient la couleur immaculée du chocolat blanc, des garnitures à la crème et des bases de confiserie plus claires. * Profil Intensément Aromatique : Les noisettes sont traitées pour offrir une expérience sensorielle puissante, mémorable et haut de gamme. * Volume B2B de 10kg : Assure un approvisionnement constant et un coût unitaire optimal pour les distributeurs en gros et les grandes boulangeries. * Texture et Écoulement Supérieurs : Se pipe, s'étale et se mélange facilement, offrant un contrôle professionnel et minimisant les déchets de production. * Idéal pour la Pâtisserie Haut de Gamme : La base parfaite pour les crèmes Gianduja, les bonbons au chocolat blanc fin et les gelatos de couleur claire signature. Savourez le goût pur et beurré de la noisette grillée, rehaussé par une douceur aromatique naturelle. Cette pâte offre la base sophistiquée et de couleur claire que vos desserts premium exigent pour un impact visuel et gustatif maximal. Ingrédients : Non explicitement fournis. Contient des Noisettes, du Sucre, des composants Laitiers et des Émulsifiants. Informations sur les Allergènes : Contient du Soja, du Lait, du Blé et des Pistaches d'Antep. Peut contenir des traces d'Œuf et d'autres Noix. Conditions de Stockage : Garder à l'écart des odeurs et de l'humidité. Pour une expérience gustative optimale, conserver à 18-22°C.