La mandoline polyvalente de Kyocera a été conçue avec une lame en céramique avancée à double tranchant qui vous permet de produire deux fois plus de tranches en effectuant des mouvements de va-et-vient. La lame en céramique restera affûtée jusqu'à 10 fois plus longtemps que les lames en acier. Imperméable aux acides, aux jus, aux huiles et aux sels, il n'altère jamais le goût, l'odeur ou l'apparence des aliments et ne rouille pas et ne se corrode pas. Léger et facile à utiliser avec une épaisseur d'une lame, aucune configuration n'est requise. Vous constaterez que cette trancheuse peut créer de fines tranches de fruits ou de légumes parfaites et uniformes de 1,5 mm pour une salade, un sauté, un gratin ou une tarte. Un protège-mains est inclus pour garder les doigts hors de danger.