Le Pitmaster Rib Rub a été créé par Ed Mitchell, légende du Barbecue Hall of Fame. À Wilson, en Caroline du Nord, nous savons comment cuisiner des côtes levées ! Sans sucre ajouté. Entièrement naturel. Frotter pour côtes au barbecue Cet ancien mélange de côtes de Wilson, en Caroline du Nord, est le résultat de générations de Pitmasters de la famille Mitchell qui ont travaillé sur le charbon. Il est parfait et a été utilisé pour battre Bobby Flay sur Food Network. Nous partageons maintenant notre secret de famille avec vous. Ce mélange a une saveur complexe et terreuse et un équilibre de douceur épicée qui convient parfaitement aux côtes levées, au gibier sauvage et au bœuf. Appliquer idéalement 24 heures avant la cuisson, mais peut être ajouté à tout moment. Idéal pour : côtes de porc (évidemment), autres coupes de porc, poulet, gibier sauvage (par exemple, chevreuil) et bœuf Chaque unité individuelle est un contenant de 8 oz liq.