Notre miel de sarrasin de source unique possède une couleur ambrée foncée unique, un arôme naturel terreux et des notes aromatiques audacieuses de prune, de tabac et de cerise. Ce miel brut est de la plus haute qualité et provient de grands champs de fleurs de sarrasin. Il ne s'agit donc pas d'un mélange de miel de sarrasin pur. Les saveurs plus fortes de notre miel de sarrasin aromatisé naturellement se marient bien avec un fromage de chèvre ou un fromage bleu, ou en filet sur un yogourt nature. Ce miel cru riche en antioxydants présente plusieurs avantages potentiels pour la santé au-delà du trèfle et d'autres sources florales de miel plus courantes trouvées aux États-Unis. Qu'il s'agisse de renforcer votre système immunitaire ou de l'utiliser comme remède naturel pour les maux de gorge et la toux, il est toujours bon d'avoir un bocal à portée de main. Parmi les autres utilisations médicinales de notre miel de sarrasin, citons les traitements réparateurs de la peau contre les brûlures et les abrasions. Remarque : il s'agit de miel cru, il n'est donc pas chauffé et contient donc les propriétés antibiotiques et médicinales d'origine produites par les abeilles. Le miel cru peut être partiellement liquide ou cristallisé.