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Description
Le pesto de Trapani, appelé « agghiata trapanisa » en dialecte, est un condiment typique de l’ouest de la Sicile. La recette originale a été créée pour accompagner les busiate, pâtes typiques de Trapani, avec des crevettes ou avec des tomates cerises et des aubergines. Frais et parfumé, il peut être utilisé pour préparer une salade de pâtes ou de riz, indispensables en été, mais aussi pour garnir des bruschettas servies à l’apéritif ou en entrée. Pour un goût plus prononcé, vous pouvez enrichir le pesto avec un ou deux filets d’anchois à l’huile.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Italie Conservation : Étagère Durée de conservation : Plus de 36 mois Production : Produits à fabrication locale, Sans OGM et Sans nitrates/nitrites ajoutés
