Un thé Oolong rare et exquis avec des notes de miel, de fleurs, de fruits à noyau pochés, de muscat et un léger caractère terreux. Champagne Oolong, mettez-le sur votre étagère supérieure comme un bon vin et profitez de chaque tasse incroyable. La rareté de ce thé réside dans la façon dont il est cultivé. Les feuilles elles-mêmes sont mordues par des cicadelles vertes pendant leur croissance, ce qui provoque une réaction dans les feuilles pour libérer des polyphénols, des tanins et des composés aromatiques supplémentaires qui agissent comme un mécanisme de défense. Le résultat est une agréable saveur de miel. Les jeunes feuilles et les pointes sont utilisées et fortement oxydées pour obtenir une saveur légèrement cuite et boisée. Une excellente tasse pour les connaisseurs et les nouveaux thés raffinés. Brassage et ingrédients 1 à 2 cuillères à café par 250 ml d'eau, Infuser à 80-85° C pendant environ 1 à 2 minutes Ingrédients Thé Oolong certifié biologique.