Grill YAKINIKU rectangulaire Shichirin | Grill Konro & Yakitori en vente B2B

Avec le Shichirin, vous pouvez offrir une soirée gourmande où tous les invités profiteront d’un moment convivial d’été. Utilisé aussi comme barbecue d’hiver, le Shichirin est très apprécié. Ce modèle rectangulaire est livré de série avec une grille en acier inoxydable permettant de préparer les plats les plus savoureux. Le Shichirin est fabriqué en céramique contenant du quartz et du cordiérite, cuite à haute température. Sa finition émaillée facilite grandement le nettoyage. Ce grill de table est réservé à un usage extérieur avec des briquettes, briquettes autoallumantes ou charbon de bois. Les Japonais utilisent le charbon Binchotan, appelé l’or noir du Japon, qui permet d’atteindre des températures très élevées. Ce charbon brûle plus longtemps, à une température plus intense mais plus stable que le charbon classique. Pour le brûler, il est recommandé de commencer par un lit de charbon plus doux, comme le charbon d’acacia, avant d’ajouter le Binchotan.