On pense que la tradition de la galette des rois a vu le jour en France au XIIe siècle, en hommage aux rois mages (les trois rois). À la Nouvelle-Orléans, comme en Europe, un charme ou un bébé en plastique est caché à l'intérieur du gâteau et celui qui trouve le trésor est couronné roi ou reine pour la journée. Le régent non officiel est également censé organiser la prochaine fête de la galette des rois, ou du moins fournir le gâteau ! Alors, bien sûr, tout le monde demande Qui a eu le bébé dans la galette des rois ? Les illustrations colorées et découpées à la main de Downing accompagnent sa chanson originale dans cette histoire joyeuse conçue pour divertir et éduquer les enfants de tous âges.