Si vous avez regardé l'une des vidéos de Jack, vous verrez le CUSO’S DIRT® Barbecue Rub utilisé dans beaucoup d'entre elles. C'est le rub original qui est apparu, et que Jack considère comme essentiel à tout kit de barbecue. Qu'est-ce qui rend la terre noire ? C'est le charbon actif, qui a un aspect incroyable sur le steak. Si vous avez déjà vu de la glace noire, c'est le charbon actif ! Vous pouvez l'utiliser avec tout, pas seulement le bœuf. Vous pouvez également l'ajouter à des choses comme la moutarde et la mayonnaise en tant qu'agent liant. Injectez-le avec de l'huile sous la peau d'un poulet spatchcock. Vendu individuellement ou dans notre CUSO'S Variety 6-Pack. Ingrédients : SEL, SUCRE BRUNONULÉ (BRUN), AIL HACHÉ, OIGNON DÉSHYDRATÉ, PAPRIKA, POUDRE DE CHILI, POIVRE NOIR, ROMARIN, THYM, CHARBON ACTIF (NOIX DE COCO)