Himalayan Chef propose du riz basmati de la plus haute qualité au goût aromatique. Qu'est-ce qui rend le Basmati si spécial ? Comment cette variété de riz augmente-t-elle la texture et la saveur du pulao et du curry ? Le riz basmati biologique est cultivé dans les contreforts de la chaîne de l'Himalaya avec de longs grains moelleux lorsqu'ils sont cuits. Les grains de basmati cuits ont une texture non collante et sont moelleux en raison de leur faible teneur en amidon. La capacité du basmati à absorber les saveurs du mélange d'épices rend les plats délicieux et s'impose comme un aliment de base « incontournable » de votre garde-manger. • Le riz basmati est sans gluten et faible en gras (0,89 g). • Oui, le riz basmati est végétalien. Du riz à grains longs, et non aucun sous-produit ou produit animal qui en fait un aliment végétalien. • Le basmati cultivé naturellement est récolté dans les contreforts de l'Himalaya sans agents de conservation, produits chimiques, additifs ou pesticides. • Le riz basmati vieilli de première qualité Himalayan Chef est sans OGM, sans organismes génétiquement modifiés, et conforme aux normes du projet sans OGM.