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Description
La gomme de xanthane est un additif alimentaire utilisé comme épaississant, liant et émulsifiant. Elle est principalement employée dans la préparation de sauces, desserts et aliments sans gluten qui manquent du pouvoir liant habituellement apporté par le gluten lui-même. Contenance : 200 g Origine : Autriche Ingrédients : gomme de xanthane
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Italie Poids : 200 g (7,05 oz) UGS : EB190
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Pertinence
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