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Description
La farine d'amarante biologique Oltresole est obtenue par le broyage des graines de la plante du même nom, cultivée selon des méthodes biologiques et certifiée sans gluten. L'amarante est une pseudo-céréale très riche en protéines, avec une teneur supérieure à celle de nombreuses farines classiques. Elle est particulièrement riche en lysine, un acide aminé essentiel rare dans les céréales, utile pour renforcer le système immunitaire et favoriser une bonne absorption du calcium. Cette farine est également une source précieuse de fibres, fer, calcium, magnésium et phosphore, ainsi que de vitamines B et vitamine E, ce qui la rend idéale pour soutenir le métabolisme énergétique et contrer les effets des radicaux libres. Avec une saveur légèrement noisette et une consistance fine, elle est parfaite pour des préparations sucrées ou salées : pains, crêpes, crackers, boulettes, pâtes, ou comme épaississant naturel pour soupes et crèmes.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Italie Ingrédients : 100% Farine d'Amarante Biologique Production : Sans OGM et Sans conservateurs Régime alimentaire : Bio, Sans gluten, Végan et Végétarien Poids : 1 kg (2,2 lb) UGS : FR00AMPN1 Matériaux du produit : Bio et Végans
