Une monographie époustouflante, dépeignant la véritable beauté naturelle et non mise en scène de l'industrie viticole californienne par un photographe et initié de l'industrie du vin. Derrière le vernis et le glamour de la salle de dégustation se cache une industrie notable pour ses défis complexes en matière de main-d'œuvre et son duel constant contre des conditions naturelles impitoyables. Le photographe Jimmy Hayes, basé depuis longtemps à Napa et documentant l'industrie viticole californienne depuis 2014, offre un regard intime sur la réalité exigeante et la beauté sauvage de la vinification. Les photographies structurales, minimalistes et poignantes de Hayes présentent une beauté non romancée et non scénarisée ainsi que des détails discrètement magnifiques d'un point de vue d'initié. Travailler avec le vin, c'est travailler dur, avec tout son corps, son esprit et son cœur — et c'est dans ces moments désordonnés que réside la véritable beauté.