Bonnet écossais fumé Alderwood avec dénogginizer Drake's, myrtille et poivre du Sichuan Quand Drake m'a approché pour faire une sauce avec leur IPA impériale Denogginizer totalement dingue, l'idée semblait tellement folle que ça pourrait marcher ! Et comme chaque bon groupe a besoin d'un album éponyme, le 10e anniversaire de Lucky Dog a semblé être le bon moment pour y parvenir. La SAUCE PIQUANTE LUCKY DOG n'est en aucun cas une sauce piquante normale. Plus salés que sucrés, les bleuets et le houblon se mêlent aux piments Scotch Bonnet fumés à Alderwood, aux oignons, aux dattes et à l'ail, tandis que le poivre du Sichuan gagne lentement en intensité et persiste pendant un certain temps. C'est une sacrée expérience gustative, et vous n'avez jamais rien goûté de tel. Les mots sur une page ne rendent pas justice à cette sauce tout à fait unique, elle doit simplement être goûtée pour être appréciée.