ÉPICÉ ET FORT SE MARIENT DANS LE CHOCOLAT CRU ET LE GINGEMBRE Le gingembre au chocolat cru associe un chocolat cru intense et corsé à du gingembre épicé. Cette friandise forte et de plus en plus populaire est excellente telle quelle, mais elle convient parfaitement à la pâtisserie en raison de son goût unique. Décorez des cupcakes, des gâteaux crus, des muffins au chocolat et d'autres pâtisseries avec du gingembre au chocolat cru, et vos talents de pâtissier feront parler de vous ! Les chocolats crus de Foodin sont le résultat d'un développement durable et d'une passion de longue date. Notre fondateur Lasse Jalkanen est connu pour son grand amour du chocolat, faisant du chocolat cru un groupe de produits particulièrement important chez Foodin. L'ingrédient principal de notre chocolat est constitué de fèves de cacao originales de la variété Criollo, cultivées par des centaines d'agriculteurs familiaux au cœur de la forêt tropicale amazonienne. Notre chocolat cru tire sa douceur du sucre de coco indonésien, souvent considéré comme l'édulcorant le plus durable au monde. Le sucre de coco a un faible indice glycémique