Les poivrons rouges rôtis au feu à l'italienne Alessi sont un délice culinaire. Le processus de rôtissage au feu, popularisé en Europe, est ce qui rehausse la saveur douce et mûrie au soleil de ces poivrons rouges éclatants. Extra-larges, mais tendres, ils apportent une saveur maximale à presque tous les plats. Ils ajoutent une touche de couleur à un plateau d'antipasti composé de viandes tranchées, de fromages, d'olives et de gressins. Ils peuvent également être servis avec du poulet et de la viande. Essayez-les dans des sandwiches, des salades ou des omelettes.