Les flocons de persil séché offrent un moyen pratique d'ajouter une saveur subtile, herbacée et légèrement poivrée aux plats. Ils conservent l'essence du persil frais, ce qui en fait un incontournable polyvalent du garde-manger pour l'assaisonnement et l'attrait visuel. Idées de recettes : Pâtes simples Aglio e Olio : Mélangez des pâtes cuites avec de l'huile d'olive, de l'ail, des flocons de piment rouge et une généreuse pincée de persil séché. Pommes de terre rôties aux herbes : Enrobez des quartiers de pommes de terre d'huile d'olive, de sel, de poivre, de poudre d'ail et de persil séché avant de les rôtir. Soupes et ragoûts savoureux : Ajoutez une pincée de persil séché aux soupes, ragoûts et bouillons pour une profondeur de saveur. Assaisonnement pour pizza maison : Combinez du persil séché avec de l'origan, du basilic, du thym et des flocons de piment rouge pour un mélange d'assaisonnement classique pour pizza. Beurre citron-persil : Mélangez du beurre ramolli avec du zeste de citron, du jus de citron et du persil séché pour un nappage savoureux pour le poisson, le poulet ou les légumes.