Sucre biologique en vrac de fleur de coco Bonraw 25 kg

Notre sucre de fleur de coco est un nectar 100 % brut, non raffiné, extrait des fleurs de palmier en Indonésie. Le sucre de fleur de coco est devenu une alternative essentielle au sucre brun raffiné pour les fabricants d’aliments et de boissons. Il offre un goût aromatique de qualité supérieure dans les productions culinaires et boissons, idéal pour des produits comme le chocolat, le chai traditionnel et les sirops naturels. Notre sucre biologique de fleur de coco provient des plantations de Banyumas et Kebumen dans le centre de Java, Indonésie. Les agriculteurs utilisent des méthodes traditionnelles pour récolter le nectar des fleurs de cocotiers, ainsi que des pratiques à faible intervention, pour créer un sucre artisanal avec une douceur riche en mélasse. Principaux avantages du sucre biologique de fleur de coco BONRAW : - Biologique - Remplaçant 1:1 du sucre brun - Indice glycémique de 35 - Source de calcium - Riche en potassium - Riche en cuivre - Végan *Vendu en sac en vrac de 25 kg.