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Chocolat rôti moyen Öko Caribe 72 % - Recette 224 en vente B2B
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Prix revendeur
PVC : 18,26 $
Livraison et politiques
- Date de livraison estimée : 26 nov.–9 déc.
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Description
Nous avons sélectionné à la main le cacao Öko Caribe biologique et équitable de la plus haute qualité disponible pour ce chocolat unique. Le cacao torréfié moyen de notre barre Recipe 224 révèle de subtiles notes de cassis, de caramel et de vanille. Les jours de meulage de la pierre permettent d'obtenir une texture soyeuse. Ensuite, le chocolat est chauffé, mélangé et aéré, c'est du conchage. Notre étape de conche moyenne adoucit chaque note de saveur, créant un mélange onctueux rappelant le caramel et le chocolat au lait avec de subtiles notes de fruits rouges et de prune. Une petite quantité de beurre de cacao ajoutée rehausse la texture soyeuse du chocolat en fondant au palais. PRIX : BRONZE - Académie du chocolat 2021, 2019, 2018, 2017 BRONZE - Prix internationaux du chocolat 2020-2021, 2019 ARGENT - Académie du chocolat 2020 ARGENT - International Chocolate Awards 2017, 2015 GOLD - International Chocolate Awards 2015 INGRÉDIENTS : Fèves de cacao biologiques, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique ALLERGÈNES : Sans noix, sans soja, sans gluten, sans produits laitiers
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : États-Unis Poids : 51,03 g (1,8 oz)
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Chocolat rôti moyen Öko Caribe 72 % - Recette 224
La qualité du chocolat est très bonne, et leur emballage est vraiment compact, ce qui permet de stocker le chocolat en toute sécurité dans mon inventaire sans prendre trop de place ni craindre que les tablettes ne se cassent. Bonne expérience.
La qualité du chocolat est très bonne, et leur emballage est vraiment compact, ce qui permet de stocker le chocolat en toute sécurité dans mon inventaire sans prendre trop de place ni craindre que les tablettes ne se cassent. Bonne expérience.
Apr 23, 2024 • Brittany • West Chester, OH, États-Unis
