Les cèpes India Tree ajoutent une touche terreuse au risotto, aux plats de gibier et de volaille, aux sauces pour pâtes et aux soupes. Ils proviennent des forêts et des champs du nord-ouest du Pacifique et sont soignés avec soin par un maître cueilleur. Leur riche saveur boisée ajoutera de la profondeur à vos sauces et à vos ragoûts. Associez-les à la saveur plus douce des champignons cultivés pour agrémenter n'importe quel plat salé.