Origan grec : le secret savoureux de la Méditerranée Imaginez une touche de la Méditerranée baignée de soleil, capturée dans une seule herbe. L'origan grec, un trésor sauvage de la région, apporte une explosion de chaleur aromatique à vos plats. Son goût terreux, légèrement amer, est un complément parfait aux saveurs audacieuses. Comment l'utiliser : Saupoudrer généreusement : Ajoutez une pincée aux légumes rôtis, viandes grillées ou pizzas pour un coup de saveur rapide. Infuser des huiles et vinaigres : Faites infuser de l'origan dans de l'huile d'olive ou du vinaigre balsamique pour un condiment savoureux. Créer un mélange d'épices savoureux : Combinez l'origan avec d'autres herbes et épices pour un délicieux mélange pour viandes ou volailles. Idées de recettes : Salade grecque classique : Mélangez des tomates, concombres, oignon rouge, fromage feta et olives avec une vinaigrette à base d'huile d'olive, jus de citron et origan. Poulet grillé à la méditerranéenne : Faites mariner des poitrines de poulet dans un mélange d'huile d'olive, jus de citron, ail, origan et flocons de piment rouge. Grillez jusqu'à ce qu'elles soient cuites.