MixWell Farine de base sombre sans gluten 1 kg en vente B2B

Une farine légèrement cuite qui facilite la préparation de pains à texture plus grossière. La pâte fermente facilement et le pain acquiert une saveur agréable, adaptée à la plupart des recettes de pains rustiques. La farine de base sombre est également idéale pour les panures et la cuisine. N'hésitez pas à essayer cette farine pour réaliser des pancakes à consistance grossière. Elle contient des fibres et des graines de lin bénéfiques pour la digestion. Ingrédients : Amidon de blé sans gluten (max 20 mg de gluten/kg), poudre de lait écrémé, dextrose, fibres de betterave, graines de lin, épaississant E 412, arôme. En cas de maladie cœliaque, cette farine de base sombre est disponible chez Food Instructions sous le numéro d'article : 281394. Emballage de 1000 g. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1454 kJ / 348 kcal Matières grasses : 1,4 g - dont acides gras saturés : 0,3 g Glucides : 77 g - dont sucres : 11 g Fibres : 4,5 g Protéines : 4,5 g Sel : 0,19 g