Maintenant disponible chez Heights Deli à Brooklyn Heights ⭐⭐⭐⭐⭐ «... comment puis-je mettre la main sur un peu plus de ce café ? C'est vraiment très bien » - RB, New York Une bière d'origine unique facile à boire, pour ceux qui veulent quelque chose de rafraîchissant et de complexe à la fois ! Il est parfait pour les boissons expresso ou la préparation d'une cafetière à piston, mais il peut également être dégusté goutte à goutte si vous le souhaitez. Dans la tasse, le profil du Café Vida est marqué par des notes d'entrée sucrées avec de légères notes de noisette et une acidité citrique pétillante. Les grains de café Vida sont soigneusement cueillis pour garantir leur qualité, puis dépulpés et placés dans des cuves de fermentation. Le processus peut prendre 24 heures selon le type de niveau de pH requis et le nombre de tasses par lot. Après la fermentation, le café est lavé par des canaux d'eau et finalement centrifugé pour éliminer l'excès d'humidité. Vous n'avez pas de moulin ? Nous vendons le Knock Aergrinder, l'un des meilleurs moulins à main du marché en termes de rapport qualité-prix.