Poudre de Framboise Lyophilisée. Saveur Pure, Sécurité Prouvée : Notre Engagement HACCP Lorsque vous choisissez notre Poudre de Framboise Lyophilisée en Australie, vous n'obtenez pas seulement une saveur vibrante et une nutrition concentrée—vous choisissez un produit garanti par la norme la plus élevée de sécurité alimentaire : la Certification HACCP (Analyse des Risques et Maîtrise des Points Critiques). En Australie, en particulier avec des produits de fruits secs prêts à consommer comme la poudre de framboise, la gestion de la sécurité alimentaire est primordiale. Notre engagement envers le HACCP garantit que chaque cuillerée est sûre, propre et constante. Utilisation Prévue Application : Convient pour une utilisation dans la fabrication alimentaire, les compléments nutritionnels, les mélanges de boissons en poudre, la pâtisserie (comme un rehausseur de couleur ou de saveur), les glaçages, la confiserie, et comme arôme naturel ou inclusion dans les smoothies et les yaourts. Choisissez notre Poudre de Framboise Lyophilisée pour la saveur pleine et intense des framboises de qualité australienne, avec la tranquillité d'esprit que procure la sécurité alimentaire certifiée HACCP. Ce que le HACCP Signifie pour Votre Poudre de Framboise Le HACCP est un système de gestion de la sécurité alimentaire préventif, reconnu internationalement, qui est central dans l'industrie alimentaire en Australie. C'est une approche proactive, basée sur la science, qui se concentre sur la prévention plutôt que sur les tests du produit final. Approvisionnement en Matières Premières : Un point clé pour toutes les baies séchées est la sécurité des framboises brutes. Notre plan HACCP inclut une approbation stricte des fournisseurs et une assurance qualité pour garantir que seuls des fruits de qualité supérieure et sûrs entrent dans notre installation. Processus de Congélation et de Séchage : Bien que la lyophilisation ne soit généralement pas une 'étape de destruction' pour les micro-organismes, le système HACCP garantit que le processus est contrôlé. Nous établissons des limites critiques pour l'activité de l'eau, garantissant que la poudre est séchée à un niveau qui inhibe toute croissance microbienne pour une durée de conservation maximale.