Profil de saveur Ce mélange d'assaisonnements contient tout ce que Mamie a utilisé pour assaisonner son chou vert, à l'exception de la viande fumée ! Les saveurs savoureuses d'oignon et d'ail sont rehaussées par le vinaigre de cidre de pomme acidulé et complétées par une touche piquante de poivre de Cayenne. Utiliser Pour le chou vert, les feuilles de navet ou les feuilles de moutarde, utilisez ce mélange d'assaisonnement tout-en-un pour créer un potlikker plein de saveurs. Cet assaisonnement est également délicieux lorsqu'il est saupoudré sur des légumes sautés, cuits à la vapeur ou rôtis. Utilisez 1 cuillère à soupe d'assaisonnement par livre de légumes. Parfait pour Asperges rôties, chou frisé sauté, choux de Bruxelles frits, pommes de terre à déjeuner et vinaigrette maison.