Flor de Sal Natural est un sel marin pur et naturel, dont la qualité et l'abondance naturelle sont extrêmement rares. Obtenu grâce à un système ancien et exclusivement artisanal, des Salinas d'Es Trenc à son emballage, le sel reste inchangé. En raison de leur origine naturelle, la couleur et la consistance des cristaux de sel marin en forme de fleur peuvent légèrement varier. La fleur de sel de Majorque se caractérise également par son humidité résiduelle naturelle, préservée par le séchage au soleil. Avec son goût équilibré et sa haute teneur en minéraux, oligo-éléments tels que le magnésium, c'est une véritable rareté et indispensable dans toute cuisine. Avec une texture croquante et un arôme doux, il rehausse le goût des produits et se marie bien avec tous les plats. Une application intéressante serait de le saupoudrer sur des desserts tels que des bonbons ou des crèmes brûlées, dont le toucher sucré met en valeur et contraste. Il peut également être utilisé à merveille pour les cocktails.