Ce vinaigre de vin blanc est un mélange parfait de vinaigre de vin blanc espagnol (70 %) et de balsamique blanc italien (30 %). Le vinaigre balsamique confère à ce vinaigre aux herbes sa saveur herbacée profonde. La bouteille est également remplie d'une branche d'estragon cultivée localement. Il en résulte une merveilleuse saveur d'herbes pour une utilisation facile en cuisine ! Application : L'estragon est le plus couramment utilisé dans la cuisine française. Saviez-vous que le secret de la savoureuse sauce béarnaise classique est l'estragon ? ! Ce vinaigre est délicieux dans les sauces copieuses, les ragoûts et les soupes. À utiliser dans les plats à base de poulet, de veau, de poisson ou de champignons. Combinez également avec votre huile préférée pour une vinaigrette simple.