La première sauce de poisson haut de gamme au monde à base de saumon norvégien sélectionné. Fabriqué par fermentation naturelle sans produits chimiques. La fermentation naturelle qui dure plus d'un an garantit une qualité supérieure, un arôme et un umami uniques. Excellente source de sel, d'assaisonnement, de marinade, de trempette et d'umami.