"Pinto" est le mot espagnol pour "peint", ce qui décrit parfaitement ces haricots tachetés (eh bien, ils sont tachetés avant d'être cuits). Bien qu'ils soient originaires du Pérou, ils sont maintenant les haricots les plus courants aux États-Unis. Bien sûr, nous ne choisissons que les meilleurs d'entre eux : dodus, fermes et magnifiquement tachetés. Savourez leur saveur robuste dans la cuisine du Sud-Ouest, le chili, les soupes, les salades, les plats d'inspiration mexicaine et plus encore.