Haricots noirs biologiques 300 g [UE uniquement] en vente B2B

Autrefois considérés à tort comme des haricots de moindre qualité en raison de leur couleur noire particulière, les haricots noirs ont été sélectionnés au fil du temps pour être rendus consommables. Ils sont cultivés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles et biologiques, dans le respect de la nature. Tous nos légumineux sont cultivés en plein champ et stockés sans produits chimiques. C’est un excellent légume riche en protéines, amidon et minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses. De plus, il est une source importante de fibres brutes et de fer. Ils se caractérisent par une peau foncée et une pulpe intérieure claire, dense et crémeuse, facilement digestible. Avec leur goût à la fois épicé et doux, les haricots noirs sont l’ingrédient idéal pour les soupes et les accompagnements. Ils conviennent également parfaitement pour préparer des plats à base de viande ou de poisson. Nous recommandons de les déguster simplement avec du sel et de l’huile d’olive extra vierge. Faire tremper pendant 10 à 12 heures / Cuisson de 60 à 90 minutes (à la cocotte-minute : 20 à 40 minutes à partir du sifflement).