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Farine de pain biologique non blanchie, haute teneur en gluten, farine (22,68 kg) en vente B2B
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Description
La farine à pain biologique non blanchie de Tootsi est parfaite pour les recettes de pâte qui ont besoin de plus de force, grâce à sa teneur en protéines de 12,5 %. Cette protéine permet une production plus élevée de gluten, ce qui rend le produit fini plus masticable. La farine à pain biologique non blanchie fait également des merveilles dans les pains qui nécessitent des périodes de fermentation plus longues, tels que le pain au levain, le seigle et les pains multigrains.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Canada Poids : 22,68 kg (50 lb) UGS : 31600
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Pertinence
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